لقد قمنا بتزويد أكبر المصنعين بخطوط إنتاج مبتكرة لتصنيع الجبن المشوي ومثيلاته من منتجات الألبان، مساهمين بذلك في نموهم الاقتصادي وتوسيع أسواقهم. تغطي حلولنا دورة كاملة لإنتاج الجبن المشوي من البداية وحتى النهاية.
- محدودية المواد المهدورة مما يزيد العائد على الاستثمار
- أقصى قدر من الكفاءة والإنتاجية
- دورة إنتاجية كاملة كل 3 ساعات
- إمكانية تشكيل المنتج وقولبته في نفس خط الإنتاج
- المعالجة الذكية للخثارة كجزء من التكامل الآلي
- قابلية تصنيع منتج ذات بأحجام وأشكال مختلفة، على شكل قوالب، أو قطع مستطيلة، أو شرائح مبسطة، أو مطوية، أو مكدسة.
- قوالب مصنعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يطيل عمرها الافتراضي ويمنع خطر تلوث المنتج بالعفن.
- إمكانية التتبع المأتمت والإعداد التلقائي للتقارير
- تصميم سهل الاستخدام والتشغيل
- إعادة استخدام المحلول الملحي أو تعديله أو تنكيهه.
| المنتجات الأساسية التي يمكن لهذه الخطوط إنتاجها: | - جبن الحلومي، جبن الحلوم، جبن الحليم، - الجبن المشوي - أجبان من نمط الحلومي - الجبن البلدي العربي - الجبن المشوي المنكه (بالنعناع أو البهارات مثلاً) - الأجبان الجامدة غير القابلة للذوبان - الجبن النابلسي مع إضافة حبة البركة |
| أشكال القوالب الممكنة | قوالب صناعية مستطيلة، دائرية، مكعبات، عصيات، شرائح، قوالب كاملة |
| أنواع ومنتجات أخرى | الجبن العكاوي – مع تعديل خط الانتاج ليشمل التغليف والضغط بإضافة بعض المعدات، يمكن تمكين الخط من إنتاج:
|
